De cele mai multe ori ne intrebam cum se face ca anumiti oameni aleg sa cultive fructe sau legume care se gasesc atat de ieftin pe piata. Mai exact, ne intrebam care este motivul pentru care oamenii aleg sa cultive legume si fructe care se gasesc atat de ieftine pe pata si sunt atat de greu de cultivat. Ei bine, aceste lucruri se intampla deoarece oamenii nu mai pot avea incredere in produsele din comert.

Se pare ca cele mai multe dintre produse sunt modificate din punct de bedere genetic si astfel riscam sa ne imbolnavim din motive neclare. Este foarte important sa consumam alimente care ne fac bine functionarii organismului si care ne ajuta sa ne mentinem sanatosi.

In continuare vom vorbi despre usturoi deoarece aceasta leguma are numeroasae beneficii asupra sanatatii si este foarte bun.

Usturoiul este una dintre plantele ale care si-a dovedit efecte benefice si pentru medicina moderna dupa sute ce sute si mii de ani a fost utilizat in medicina populara. Majoritatea il indragim pentru calitatile sale de de condiment, fiind folosit in majoritatea bucatariilor. Cu toate ca utilizarea usturoiului are numeroase calitati terapeutice, sunt destule persoane ce nu il apreciaza, evitandu-l, in special datorita mirosului sau specific foarte puternic. Astazi cei care nu suporta mirosul pot beneficia de calitatile uturoiului datorita suplimentelor alimentare moderne ce contin extract de usturoi dezodorizat.

Efectele antioxidante ale usturoiului nu au fost inca suficient documentate in lucrari stiintifice, chiar daca experimentele in vitro au demonstrat ca usturoiul ne poate proteja de radicalii liberi, cum ar fi hidrogen-peroxidul sau alti radicali liberi de peroxid.

Este foarte important sa consumam acest aliment mai ales ca va contribui semnificativ la imbunatatirea starii de spirit si la imbunatatirea sanatatii. Trebuie sa ignorati complet faptul ca are un miros mai putin agreabil. Faptul ca este atat de sanatos ar trebui sa elimine toate aceste lucruri.